segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Restaurante "Miranda"

CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: Carnes grelhadas

PMP: 22,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)

A MINHA PROVA: - Bife de vaca à Miranda

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all times):
COMIDA: 3,5 /5
BEBIDA: 4,0 /5
SERVIÇO: 3,0/5
AMBIENTE: 4,0/5

GERAL: As carnes grelhadas, os bons vinhos e a vista fantastica sobre a baia do Funchal são os principais atributos deste restaurante. A comida é bem confeccionada (assim como a apresentação), sendo o casamento desta com uma boa bebida um processo simples graças à boa selecção de vinhos Portugueses oferecidos.
É um local agradavel que oferece a possibilidade de receber grupos (duas salas).

LOCAL: Funchal
MORADA: Largo do Miranda, Bom Sucesso 9050-000 Funchal
CONTACTO: +351 291 237 701

Restaurante "Cantinho da Atalaia"

CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: cozinha Italiana

PMP: 15,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)

A MINHA PROVA: - Pizzas / Massas

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all times):
COMIDA: 3,5 /5
BEBIDA: 1,0 /5
SERVIÇO: 3,0/5
AMBIENTE: 1,5/5

GERAL: Apesar da sua sala de caracter simples, este é sem duvida uma excelente opção para aquele Domingo quando não sabemos ao certo onde ir jantar e ao mesmo tempo não queremos ir para longe.
As massas caseiras são preparadas diariamente e o recurso a ervas frescas (produção local) é uma constante. Uma verdadeira delicia :)
Quanto às pizzas fogem ao "ideal madeirense de uma boa pizza" (pizza super carregadas de produtos) o que faz juntamente com a sua qualidade que sejam uma das minhas favoritas na região.

LOCAL: Caniço de Baixo
MORADA: Sítio da Tendeira - Pico da Atalaia, 9125-114 Caniço (no caminho para o antigo hotel Pestana Atalaia)
CONTACTO: n/d

Restaurante Xôpana


CHEF EXECUTIVO: Momo Abbane
CHEFE DE SALA: n/d


TIPO DE COMIDA: cozinha Internacional recorrendo a produtos regionais

PMP: 60,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)


A MINHA PROVA: - Trilogias (Sobremesa; Main course; sobremesa)


CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - Premium):
COMIDA: 4,0 /5
BEBIDA: 4,5 /5
SERVIÇO: 4,5/5
AMBIENTE: 4,5/5


GERAL: Uma excelente opção para um jantar romantico onde podemos encontrar alguns produtos regionais de elevada qualidade, um ambiente unico na região e a oportunidade de provar a cozinha deste grande Chef de pretigio Internacional.

Foram servidas diversas trilogias preparadas exclusivamente para este jantar onde podemos provar todo o explendor e qualidade da culinaria do Xôpana.

Uma grande evolução à qual não posso deixar de saudar o Chef Momo Abbane, sua equipa (inclusive da sala) e o Choupana Hills.

Nota elevada igualmente para os vinhos e para o serviço do mesmo.

Segunda visita (ultima vez Agosto 2008) - classificação mantem-se com excepção da comida que sobe meio ponto.


LOCAL: Funchal

MORADA: Travessa do Largo da Choupana, 9060-348 Funchal

CONTACTO: +351 291 20 60 20

sábado, 21 de novembro de 2009

Restaurante Museu do Brinquedo




CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: cozinha Internacional

PMP: 26,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)

A MINHA PROVA: - Bacalhau à Braz; Vulcão de chocolate

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - Medium):
COMIDA: 3,5 /5
BEBIDA: 3 /5
SERVIÇO: 4,0/5
AMBIENTE: 4,5/5

GERAL: Uma excelente opção para um jantar diferente num espaço diferente. O restaurante recomenda-se e o "Museu dos Brinquedos" é um sonho para a pequenada.
Têm de experimentar o pão de queijo brasileiro (uma tentação :) )

LOCAL: Funchal
MORADA: Rua da Levada dos Barreiros 48 (Mesmo junto ao estádio dos barreiros)
CONTACTO: 919 922 722

Restaurante o Paraquedista

CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: cozinha na braza

PMP: 14,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)

A MINHA PROVA: - Bacalhau na braza

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all times):
COMIDA: 3,0 /5
BEBIDA: 3.5 /5
SERVIÇO: 2,5/5
AMBIENTE: 3,0/5

GERAL: Uma boa sugestão para todos os que gostam de comida feita na braza. Os preços são muito bons em especial porque as doses servem perfeitamente para duas pessoas.

LOCAL: Prazeres
MORADA: centro vila
CONTACTO: n/d

Restaurante o Chico

CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: cozinha caseira. Internacional

PMP: 22,00€ (prato+sobremesa - sem bebidas)

A MINHA PROVA: - Bife com molho de pimenta; Gelado caseiro de pitanga

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all Times):
COMIDA: 4,0 /5
BEBIDA: 3 /5
SERVIÇO: 3,5/5
AMBIENTE: 4,0/5

GERAL: Uma excelente recomendação para aqueles que gostam de sair da cidade à procura de um bom garfo :). Comida e ambiente caseiro servidos num espaço super acolhedor.

LOCAL: Prazeres
MORADA: Lombo Rocha 164
CONTACTO: 291 822 836

domingo, 5 de abril de 2009

É pra Picanha

CHEF EXECUTIVO: n/d
CHEFE DE SALA: n/d

TIPO DE COMIDA: cozinha tradicional Brasileira

PMP: Prato principal (sem bebidas): 14,00€

A MINHA PROVA: Picanha com alho; arroz e feijoada brasileira

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all times):
COMIDA: 3,0/5
BEBIDA: 3,5/5
SERVIÇO: 3,0/5
AMBIENTE: 3,0/5

GERAL: interessante para quem gosta de comida brasileira. Boa opção para grupos grandes.

MORADA: Avenida do Infante, 60 A (em frente ao antigo Savoy/ao lado do bar da cidade)
CONTACTO: Telef.: (+351) 291 282 257 / Telem.: (+351) 963 041 993
INFO: Encerrado: Domingos
http://www.eprapicanha.com/

sábado, 28 de março de 2009

"O Alentejano"


CHEF EXECUTIVO: Emanuel Gouveia
CHEFE DE SALA: António de Sousa

TIPO DE COMIDA: cozinha tradicional Alentejana

PMP - prato principal (sem bebidas): 14,00€

A MINHA PROVA:
- Filete de borrego com ervas, batatas e couve estufada

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - For all times):
COMIDA: 4,5/5
BEBIDA: 2,0/5
SERVIÇO: 2,5/5
AMBIENTE: 3,5/5


GERAL: Em suma, diria que este é o local perfeito para um jantar de fim de semana, longe da confusão da cidade e com uma mão cheia de curiosidades gastronómicas ao bom jeito Alentejano (um dos primeiros comentários ao ver a carta foi "não podemos provar um pouco de cada prato:)")

MORADA: Rua do Pomar n.º 3, Sítio da Ribeira dos Pretetes 9125-155 Caniço (Zona Industrial da Camacha)

CONTACTO: Telef.: (+351) 291 924 022 / Telem.: (+351) 965 774 511 (+351) 969 122 294

INFO: Encerrado: Domingos (ao jantar) e Segunda-Feira


domingo, 22 de março de 2009

Restaurante "Il Gallo d'Oro"


Como seria de esperar (pelos que me conhecem pessoalmente) este será o 1º restaurante em análise aqui no "Restaurantes da Madeira" (RdM).

CHEF EXECUTIVO: Benoit Sinthon
CHEFE DE SALA: Luciano Marques

TIPO DE COMIDA: cozinha gourmet - tendências Mediterrâneas/Italianas

PMP (sem bebidas): 65,00€

A MINHA PROVA:
- Salada de Lavagante com citrinos
- Duo de linguado com raviolli de tinta de choco
- Carré de borrego com "Mossaka" de legumes
- Tiramisu cremoso com molho de licor de café "Tia Maria"

CLASSIFICAÇÃO (Restaurante - Premium):
COMIDA: 4,5 /5
BEBIDA: 4 /5
SERVIÇO: 4/5
AMBIENTE: 4,5/5
GERAL: Desconhecido pela a maioria dos madeirenses, só recentemente o "Il Gallo d'Oro" tem despertado a atenção regional e nacional. Contribui em muito o facto deste ter recebido no passado mês de Novembro (2008) a tão afamada "estrela Michelin", um prémio que distingue mundialmente os melhores restaurantes e que pela primeira vez distingue um restaurante da RAM. O local perfeito para um jantar a dois num ambiente relaxante...

DISTINÇÕES:
1 Estrela Michelin


LOCAL: Hotel The Cliff Bay
MORADA: Estrada Monumental 147, Funchal
CONTACTO: 291 707 700

INFO: Obrigatório o uso de casaco e/ou gravata
Aberto só para jantar